Ciências da NaturezaCiências da Natureza
ENEM 2022 — Questão 119: Ciências da Natureza
O ácido tartárico é o principal ácido do vinho e está diretamente relacionado com sua qualidade. Na avaliação de um vinho branco em produção, uma analista neutralizou uma alíquota de 25,0 mililitros do vinho com NaOH a 0,10 mol por litro, consumindo um volume igual a 8,0 mililitros dessa base. A reação para esse processo de titulação é representada pela equação química: A concentração de ácido tartárico no vinho analisado é mais próxima de:

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